REFILL ペッパーリフィル

REFILL ペッパーリフィル

SKU: RI-PEPPER-REF
¥2,484価格

インドネシア・ジャワ島で栽培されたアロマティックな風味と、長い形が独特のロングペッパー。料理に削りかけて、リコリス・アニス・シナモンのような複雑な香りと味わいを楽しんで。
RIVSALTやPEPPERのグレーターで卸すのがおすすめ。

ポークリブなどのバーベキュー料理に、東南アジア風の焼肉に。南インドではレンズ豆のシチューやピクルスに使用しています。ロングペッパーの複雑な味わいは、アーティチョークやアスパラガス、きのこなどにも絶妙にマッチングします。

  • 商品情報

    【材質・原産国】ロングペッパー(ヒハツ)、インドネシア

    【内容量】ペッパー:30g

    【サイズ】パッケージ:φ2.8x13.5cm

    【賞味期限】製造より2年間

  • 注意事項

    直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

    ※消耗品につき、初期不良以外での返品交換不可商品とさせていただきます。
    ※お客様のモニター画面によっては実際の色と異なる見え方をしている場合がございます。ご了承のうえでお買い求めください。

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